voor dit broodje heb ik het deeg genomen van pitabroodjes met een lepel rode pesto er nog extra doorheen.
Toen het deeg gerezen was heb ik bolletjes in een lang lapje uitgerold, besmeerd met pesto en kaasblokjes erover verdeeld, en vervolgens de randen omgevouwen zodat het een soort schuitjes werden.
(Ik gebruikte ongeveer 75 gram meel per schuitje.)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten